Caffè: Guida alle principali sigle e indicatori economici e finanziari

I futures del caffè Arabica sono scambiati intorno a 2,8 dollari per libbra, oscillando vicino al loro livello più basso dal luglio 2025 e oltre il 30% al di sotto del massimo di 8 mesi di 4,23 dollari dell'11 novembre, spinti da un significativo miglioramento delle aspettative di offerta globale, in particolare dal Brasile, il principale produttore mondiale. L'agenzia di previsione delle colture del Brasile, Conab, ha recentemente previsto un raccolto record per il 2026/27 di 66,2 milioni di sacchi, alimentato da piogge benefiche in regioni chiave come Minas Gerais. Inoltre, un recupero delle scorte monitorate dall'ICE e l'aumento delle esportazioni dal Vietnam hanno alleviato la stretta dell'offerta che ha colpito il mercato per gran parte del 2025. Sebbene un real brasiliano più forte abbia innescato alcune coperture corte, il sentiment rimane debole mentre il mercato passa dalla scarsità a un potenziale surplus.

I futures del caffè Arabica sono aumentati superando i 2,80 dollari per libbra, recuperando leggermente dai recenti minimi di 15 mesi di 2,78 dollari, spinti principalmente da forniture a breve termine limitate e attività speculativa. I commercianti hanno anche notato che un real brasiliano in rafforzamento può rendere i coltivatori riluttanti a vendere ai prezzi attuali, limitando l'offerta. Nonostante ciò, il mercato rimane contenuto in mezzo alle previsioni di un raccolto record nel 2026 nel principale produttore Brasile, dove forti piogge da metà gennaio hanno migliorato le prospettive per i raccolti. Per la prossima stagione 2026/27, la Compagnia Nazionale di Fornitura (Conab) prevede che il raccolto di caffè del Brasile sarà di 66,2 milioni di sacchi da 60 kg, inclusi 44,1 milioni di sacchi di Arabica, mentre la società di intermediazione Eisa prevede che il raccolto potrebbe raggiungere i 75,8 milioni di sacchi.

I futures del caffè Arabica sono scambiati intorno a 2,8 dollari per libbra, avvicinandosi ai minimi dal novembre 2024, principalmente sotto pressione dai fondamentali dell'offerta del Brasile. Le prospettive di offerta nel principale produttore rimangono solide, con un raccolto forte previsto per la prossima stagione (2026/27), anche se alcune aree di coltivazione continuano a fronteggiare condizioni meteorologiche irregolari. Vale la pena notare, tuttavia, che le forniture della stagione 2025/26 rimangono limitate. Le recenti piogge nelle principali regioni produttrici di caffè del Brasile hanno migliorato significativamente le prospettive del raccolto, alleviando le preoccupazioni precedenti sulle condizioni di siccità che avevano minacciato il potenziale di resa. La Compagnia Nazionale di Fornitura (Conab) prevede un raccolto record di 66,2 milioni di sacchi da 60 kg nella prossima raccolta del Brasile, con la produzione di Arabica che rappresenta 44,1 milioni di sacchi. La società di intermediazione Eisa alza ulteriormente l'asticella, stimando che il nuovo raccolto potrebbe raggiungere 75,8 milioni di sacchi. Queste proiezioni, se realizzate, rappresenterebbero un volume senza precedenti di caffè che entra nel mercato globale.